8 ноября 2019 года на территории города Тулы ветеринарными врачами отдела ВСЭ ГУ ТО «Тульская ветеринарная станция по борьбе с болезнями животных» при проведении экспертизы говядины в сердечной мышце был установлен диагноз «цистицеркоз» (финноз). Тушу говядины и внутренние органы животного утилизировали.
Финноз (цистицеркоз) — паразитарное заболевание, общее для человека и животных. Достаточно часто выявляется цистицеркоз крупного рогатого скота, при котором в организме животного паразитирует личинка бычьего цепня. Заражение происходит при употреблении в пищу мяса зараженных животных.
Чтобы исключить заражение паразитом, специалисты рекомендуют проводить ветеринарно-санитарную экспертизу туш сельскохозяйственных и диких животных; покупать мясо и мясопродукты в торговых и рыночных сетях, где проводят экспертизы; не пробовать сырой мясной фарш.